Waldbeermet
Der leckere Met aus Waldbeeren ist eine unwiderstehliche Komposition aus Blaubeeren, Brombeeren und Walderdbeeren. Die verschiedenen Früchte ergänzen sich dabei ganz wunderbar: Während die Walderdbeere eher süßlich schmeckt, fügen die Brombeeren ein angenehm intensives, leicht säuerliches Aroma bei und die Blaubeeren bringen zusätzlich einen leicht süßlichen Geschmack. Zuletzt gibt der Honig einen herrlich süßen Gegenpol zur Früchtemixtur. Wunderschön ist die intensive, dunkle Färbung eines kräftigen Weins.
Wie alle Fruchtweinspezialitäten mit Honig eignet sich auch der Waldbeermte zum Erhitzen als dunkelrote, leckere Glühweinalternative, als auch erfrischendes Sommergetränk.